ДОМАШНИЕ НАГГЕ ТСЫ
Домашние Наггетсы из курицы очень вкусное блюдо. Хрустящая корочка и нежное мясо внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное филе - 500 - 600 грамм.
-
Майонез - 2 столовые ложки.
-
Приправа для курицы.
-
Растительное масло.
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
-
Куриные яйца - 2 штуки.
-
Мука Пшеничная - 3 столовые ложки.
-
Панировочные сухари - 3 столовые ложки.
-
Твёрдый сыр - 110 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками длиной 7 - 11 сантиметров.
-
Пересыпаем их приправой для курицы и солим.
-
Для того чтобы филе было сочным, маринуем его в майонезе 1 - 1,5 часа.
-
Куриные яйца взбиваем.
-
Сыр трём на тёрке и смешиваем его с панировочными сухарями.
-
Кусочки куриного филе обваливаем в муке, затем в яйце и панировочных сухарях с сыром.
-
Обжариваем в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон. Удаляем лишнее масло, выкладываем на бумажные салфетки.
-
Домашние наггетсы подаются холодными как закуска, а также в горячем как второе блюдо с любым гарниром ( картофельное пюре, овощной салатик).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!