
ВАРЁНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С
ГРИБАМИ И ЛУКОМ




Вкусно, быстро, сочно. Простой и быстрый рецепт с куриной грудки с грибами подходит к картофельному пюре и макаронам. И это очень вкусная начинка для пирожков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное филе - 1 штука.
-
Лук - 1 штука.
-
Грибы - 400 грамм ( любые)
-
Растительное масло - для жарки.
-
Специи - чёрный молотый перец по вкусу ( ваши любимые).
-
Соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Куриное филе хорошо промываем.
-
Отвариваем до готовности с добавлением соли и лаврового листа.
-
Филе вынимаем, остужаем и нарезаем на мелкие кусочки.
-
Мелко нарезаем грибы.
-
Лук чистим, моем, мелко нарезаем.
-
На сковороду наливаем растительное масло и жарим лук до мягкости. К луку добавляем грибы и жарим до испарения жидкости. Добавляем резанное куриное филе и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем соль, специи, снова хорошо перемешиваем. Жарим минут 5 и выключаем комфорку.
-
Наше блюдо готово!
-
Можно подавать его с Овощным салатиком, Картофельным пюре, макаронам. А ещё это очень вкусная начинка для пирожков ( смотрите в Рубрике “Выпечка,Пироги, Пирожки” рецепт “ Пирожки с варёной грудкой и грибами”
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
.