ФАНТАЗИЯ

Для всех любителей яблочных пирогов. Я хочу поделиться с вами рецептом нежного, вкусного яблочного пирога. Быстрый пирог из песочного теста с яблочным повидлом в начинке.

 

 

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Яблочное повидло.

• Куриные яйца - 2 шт.

• Масло сливочное - 170 грамм.

• Сахарный песок - ⅔ стакана.

• Соль - щепотка.

• Мука Пшеничная - 2,5 - 3 стакана.

• Сахарная пудра - для присыпки пирога.

• Разрыхлитель - 2 чайные ложки.

 

        ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Яйца взбить с сахаром и солью.

• Добавить растопленное масло и всё хорошо перемешать.

• Постепенно ввести муку с разрыхлителем.

• Замесить мягкое эластичное тесто, разделить на две неравные части и убрать в холодильник на 40 минут.

• Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

• От большого куска теста отщипывать пальцами кусочки  и выкладывать в форму, закрывая дно, чтобы не было просветов и повидло не вытекало.

• Поверх слоя теста выложить слой повидла, не доходя до бортиков.

• Сверху выложить оставшееся тесто.

• Выпекать пирог с повидлом при температуре 180 градусов Цельсия, 35 - 40 минут.

• Пирог готов. Остужаем его, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

• Как приготовить яблочное  повидло, смотрите в рубрике “ Варенье” “ Яблочное повидло”

 

        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!