Куриный гуляш с подливкой

КУРИНЫЙ ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ

Куриный гуляш с подливкой приготовить очень легко. Гуляш очень вкусное блюдо, а из курицы он получается очень нежным. Ароматная подливка и нежное мясо сделают вам ужин незабываемым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная филе - 500 - 600 грамм.
Чеснок - 5 зубчиков.
Молоко - 1,5 стакана.
Прованские травы - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Чёрный молотый перец - по вкусу.
Красный молотый перец по вкусу.
Зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе курицы разрежем на одинаковые небольшие брусочки.
Чеснок очистить, помыть, мелко нарезать.
В миске смешаем мясо,чеснок, чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль, прованские травы. Всё хорошо перемешаем, зальём молоком и оставим мариноваться один час при комнатной температуре.
Приготовим глубокую сковороду, поставим её на средний огонь и выкладываем наше маринованное мясо. Закрываем крышкой.
Когда молоко закипит, всё хорошо перемешайте, убавьте огонь на минимум и тушите минут 40.
В самом конце добавьте ещё специи и соль по вкусу и рубленную зелень. Хорошо перемешайте и выключайте огонь.
Гуляш из курицы с подливкой готов! К этому гуляшу подойдёт любой гарнир, например картофельное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!