КРАБОВЫЕ ШАРИКИ
Крабовые шарики - это оригинальная и красивая закуска. Готовится очень быстро и украсит любой праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Крабовые палочки - 200 грамм.
-
Чеснок - 3 зубка.
-
Сыр твёрдый - 120 грамм.
-
Яйца куриные - 2 штуки.
-
Листья салата.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Куриные яйца отвариваем вкрутую, не менее 10 минут с момента закипания. Охлаждаем залив водой.
-
Яйца натираем на мелкой тёрке.
-
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.
-
Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке.
-
Чеснок выдавить через пресс.
-
В салатницу выкладываем потёртые яйца, сыр и половину крабовых палочек.
-
Добавляем майонез и чеснок.
-
Всё хорошо перемешиваем в однородную массу.
-
Из полученной массы формируем шарики небольших размеров.
-
Обкатываем в оставшейся крабовой стружке.
-
Украшаем тарелку листьями салата и на них выкладываем крабовые шарики.
-
Можно украсить эту закуску на своё усмотрение: зеленью, положить на каждый шарик 2 - 3 икринки и тд.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!