ФАНТАЗИЯ

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

1.Молоко - 200 миллилитров

2. Мясного фарша - 600 грамм

3. Манка - 0,5 стакана.

4. Лук - 1 штука.

5. Мука Пшеничная - для обвалки

6. Растительное масло для жарки.

7. Соль.

8. Чёрный перец по вкусу.

 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

 

• Мясной фарш ( у меня был куриный фарш) соединить с измельчённым луком и манной крупой.

• Влить холодное молоко, посолить, поперчить, хорошо вымесить фарш.

• Поставить в холодильник на 30 минут ( чтобы разбухла манка, а лучше часа на 2)

• Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в муке (можно в панировочных сухарях).

• Далее можно запечь котлеты в духовке в течении 25 минут. Либо на сковородку с разогретым растительным маслом зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой.

• Подать с гарниром и овощами по вкусу.

 

        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!