ФАНТАЗИЯ

Панировочные сухари - это потрясающий способ израсходовать чёрствый хлеб. Панировочные сухари это измельчённые сухарики, используются для приготовления самых разнообразных блюд.

 

 

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Возьмите оставшийся чёрствый хлеб порежьте их на небольшие кусочки  и отправьте в духовку, чтобы они чуть подсушились.

• Когда сухарики остынут, измельчите из при помощи блендера. Если у вас нет блендера то прокрутите сухарики на мясорубке, можно потереть на тёрке или сложите в полиэтиленовый пакет и раскатайте скалкой до полного измельчения.

• Чтобы получить оригинальные по вкусу панировочные сухари, нужно нарезать кубиками хлеб и поставить в духовку на самый маленький огонь. Если на противне сухариков много, больше чем в один слой, нужно аккуратно перемешать шумовкой и хорошо просушить их.

• Перед тем как приступить к измельчению высушенного хлеба, добавьте к нему любые специи на ваш вкус ( сухой чеснок, чёрный молотый перец, красный молотый перец, различные травы, мак). Все ингредиенты перемешиваются и вместе измельчаются.

• Полученная панировочная смесь будет отличаться необычным вкусом и ценными полезными свойствами.

• Такая панировка идеально подходит для жирного мяса а также мясо курицы, гуся, утки и т. д.

 

       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!