ФАНТАЗИЯ

Нежное, вкусное, воздушное дрожжевое тесто.

Тесто не очень сладкое, замечательно сочетается и в компании с солёными, острыми начинками, ну, и различные сладкие.

 

 

       ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Сухие дрожжи - 6 грамм.

• Мука Пшеничная - 550 грамм.

• Соль - 11 грамм.

• Сахарный песок - 45 грамм.

• Молоко - 260 миллилитров.

• Сливочное масло - 70 грамм.

• Яйца куриные - 2 штуки.

 

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому за два часа до замеса теста, достаньте из холодильника.

• Муку перемешайте с сухими дрожжами. В чашу комбайна всыпьте муку, добавьте соль, сахарный песок, масло, молоко, куриные яйца и насадкой крюк замесите тесто.

• Переложите тесто в смазанную растительным маслом миску, застелите пищевой плёнкой  и оставьте на один час в тёплом месте.

• Далее формируйте задуманные изделия и выпекайте их.

 

        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!