top of page

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Очень пластичное и лёгкое в лепке тесто, оно долго не заваривается.

 

 

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

  • Мука Пшеничная - 500 грамм.

  • Крутой кипяток - 250 миллилитров.

  • Соль - щепотка ( 1 грамм).

  • Растительное масло - 60 миллилитров.

 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

  • Муку просеять и смешать с солью.

  • Закипятить воду и влить в муку, замесить тесто.

  • В конце замеса добавить растительное масло, вымесить до однородного, гадкого состояния.

  • Конечно лучше такое тесто заварить с помощью кухонной машины, ведь оно очень горячее.

  • Дать тесту немного остыть, и после начинайте с ним работать.

 

      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

bottom of page