top of page

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ





Очень пластичное и лёгкое в лепке тесто, оно долго не заваривается.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука Пшеничная - 500 грамм.
-
Крутой кипяток - 250 миллилитров.
-
Соль - щепотка ( 1 грамм).
-
Растительное масло - 60 миллилитров.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Муку просеять и смешать с солью.
-
Закипятить воду и влить в муку, замесить тесто.
-
В конце замеса добавить растительное масло, вымесить до однородного, гадкого состояния.
-
Конечно лучше такое тесто заварить с помощью кухонной машины, ведь оно очень горячее.
-
Дать тесту немного остыть, и после начинайте с ним работать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
bottom of page