ФАНТАЗИЯ

Какое домашнее торжество обходиться без торта? Торт - это атрибут любого праздника. Главное приготовить вкусный крем. Крем из взбитых сливок и сгущенного молока отличается пышностью, нежностью и лёгкостью. Он очень вкусный и питательный.

 

 

       ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Сливки сухие - 1 пакетик  или стакан жирных сливок.

• Сгущенное молоко - 0,5 банки.

• Молоко -  0,5 стакана.

 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Я в этом рецепте использовала  сухие сливки, поэтому разводила их молоком. Если вы будете использовать жидкие сливки, то молоко вам не понадобится.

• Сухие сливки высыпаем в чашку миксера и выливаем  холодное молоко. Включаем миксер на самую маленькую скорость на 1 - 2 минуты до получения однородной массы.

• Далее, включаем миксер на высокую  скорость  и маленькими порциями добавляем сгущённое молоко и взбиваем до получения пышного крема, который хорошо держится на венчике.

• Крем готов! Используем его для украшения тортов, пирожных, для наполнения трубочек, корзиночек, вафельных трубочек. Сливочный крем можно использовать как самостоятельное блюдо, со свежими ягодами и фруктами. Это отличный десерт.

 

         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!