ФАНТАЗИЯ

Приготовление теста для пирожков дома - это процесс не очень сложный, особенно если делать всё по простому и понятному рецепту.

 

 

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Дрожжи - 1 пакетик ( 10 - 12 грамм сухих)

• Тёплое молоко - 1 стакан.

• Сахар - 1 столовая ложка.

• Соль - щепотка.

• Белок  - 1 штука.

• Мука Пшеничная - 800 грамм

• Растительное масло - ⅔ стакана

• Вода - пол рюмки.

 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• В миске смешиваем дрожжи с водой, хорошо перемешиваем и оставим в тёплом месте на 10 - 15 минут.

• Большую половину муки насыпать в чашку (где будете замешивать тесто), в центре сделать ямку, налить туда молоко, дрожжи, растительное масло, белок, соль,сахар. Замешиваем тесто руками и постепенно добавляем муку. Месить до тех пор, пока не начнёт отставать от рук.

• Поставить в тёплое место для подъёма на 1 час.

• Когда тесто поднимется, можно формировать пирожки,пироги.

• Если вы будете делать сладкие пирожки, то сахар в тесто увеличьте в 2 раза.

• Это тесто нежное и воздушное. Пирожки из этого теста также вкусны и наследующий день.

• Рецепты:” Пирожки с капустой в духовке”, “Пирожки с курицей и грибами” из этого теста в рубрике “Выпечка, Пироги, Пирожки”

 

      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!