ФАНТАЗИЯ

Хотите быстро и вкусно накормить свою семью? Предлагаю приготовить курицу с гречкой. ароматная. вкусная курочка с гречкой, прийдётся всем без исключения.

 

 

       ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Куриная грудка или курица средних размеров.

• Гречка - 1 стакан.

• Чеснок ( можно лук - 1 головка) - 2-3 зубка.

• Твёрдый сыр - 150 грамм.

• Майонез - 3 столовые ложки.

• Сметана - 3 столовые ложки.

• Приправа для курицы.

• Растительное масло.

• Соль.

• Чёрный молотый перец.

• Горячая вода - 1 стакан.

 

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

1. Куриное филе моем, режем на порционные кусочки, пересыпаем специями.

2. Гречку хорошо промываем, воду сливаем.

3.Чеснок ( лук) чистим и мелко режем.

4.Сыр трём на тёрке.

5.Противень смазываем растительным маслом, кладём ровным слоем на дно гречку, посыпаем измельчённым чесноком ( луком) и сверху заливаем одним стаканом горячей воды ( воду можно немного подсолить).

6.Затем выкладываем курицу ( желательно, чтобы курица полностью закрыла противень).

7. Смешиваем сметану и майонез. Очень хорошо промазываем курицу сметанно - майонезной смесью. сверху хорошо посыпаем сыром.

Противень застилаем фольгой и запекаем курицу с гречкой 40 минут при в разогретой духовке до 180 градусов Цельсия. Затем снимаем фольгу и ещё 20 минут. Наше блюдо должно иметь поджаристую корочку.

8.Гречневая каша получается сочной и вкусной за счёт того, что гречка пропиталась соками курицы, а курочка под сырной корочкой остаётся сочной и ароматной.

 

 

       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!