ФАНТАЗИЯ

Во многих рецептах мы используем помидоры, к примеру в салатах, овощной икре,запеканках, тушёных овощах и тд. Но не всегда блюдо получается вкусным если помидор не очищен от кожицы. Это самый простой способ очистки помидоров.  Он подойдёт для спелых помидор.

 

 

 

• Помидоры моем и острым ножом сверху делаем надрезы крест на крест.

• Заливаем помидоры горячей водой и оставляем на несколько минут.У меня некоторые помидоры были не так зрелые и плотные, я положила их в кастрюлю с горячей водой и проварила в течении 5 минут.

• Ополаскиваем помидоры холодной водой и снимаем кожицу.

• Всё, наши помидоры готовы!

 

      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!