ФАНТАЗИЯ

Продукты для этого рулета очень простые, их можно найти в любом магазине. Время на приготовление нужно всего 20 - 25 минут. Любая хозяйка от такого рулета будет довольна. Подойдёт к любому праздничному столу.

 

 

     ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Куриные яйца - 4 - 5 штук.

• Твёрдый сыр - 40 грамм.

• Сырки плавленные - 3 штуки.

• Майонез - 160 грамм.

• Чеснок - 4 зубка.

• Свежий укроп - 4 - 5 веточек.

• Соль.

• Чёрный молотый перец ( можно любые ваши любимые специи или травы).

 

        ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Приготовим сырный омлет. В миску разбиваем куриные яйца, добавляем 130гр. майонеза, специи и взбиваем венчиком до однородности. Далее в миску кидаем тёртый твёрдый сыр и вмешиваем сыр в омлетную массу. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем тонким слоем растительного масла. Края бумаги подвернём к верху, чтобы образовался бортик ( наш омлет не растечётся по всему противню . Выливаем омлетное тесто на противень и отправляем запекаться в разогретой духовке до 180 градусов Цельсия, 10 - 15 минут. Готовый рулет покроется уверенной корочкой и слегка вздуется.

• Готовим начинку. Плавленный сырок трём на мелкой тёрке, чеснок и зелень мелко рубим, выкладываем в миску, добавляем оставшийся майонез, щепотку соли ( по вкусу) и разминаем до получения пластичной массы.

• Готовый рулет достаём из духовки, переворачиваем на рабочую поверхность, аккуратно снимаем бумагу и наносим готовую начинку. Сворачиваем омлет в плотный рулет, если надо подравниваем края. Ставим в холодильник на 40 минут.

• После достаём из холодильника и нарезаем острым ножом.

• Всё, наш “Яичный рулет с сыром и чесноком” готов! Подаём к столу угощаемся и угощаем своих близких!

 

       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!