ФАНТАЗИЯ

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов  - Хрустящие палочки с сыром и кунжутом. Это выпечка расходится за считанные минуты и поэтому я всегда делаю две порции. Хрустящие палочки с сыром и кунжутом готовятся очень быстро и легко. Мужчинам они очень подойдут к пиву. Не поленитесь, приготовьте - это того стоит, ваша семья будет от вас в восторге.

 

 

 

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Сыр твёрдый - 180 грамм.

• Мука Пшеничная - 180 - 190 грамм.

• Масло сливочное - 120 грамм.

• Молоко - 120 миллилитров.

• Разрыхлитель - 1 чайная ложка без верха.

• Соль - 0,5 чайной ложки.

• Кунжут.

 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

• Сыр натираем на мелкой тёрке.

• В миску выкладываем мягкое сливочное масло, добавляем тёртый сыр, соль и хорошо всё перемешиваем.

• Добавляем молоко и тоже всё хорошо перемешиваем.

• В получившуюся массу добавляем муку, разрыхлитель для теста и перемешиваем.

• Замешиваем тесто. Кладём тесто в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

• Прошло 30 минут, тесто готово!

• Выкладываем тесто на доску присыпанную мукой и раскатываем тесто в круг, толщиной приблизительно 4 - 5 миллиметра.

• Обрезаем тесто с краёв. чтобы получился квадрат.

• Получившийся квадрат разрезаем на ровные полоски, шириной где то два сантиметра.

• Каждую полоску скручиваем спиралькой ( как на фото ).

• В тарелку насыпаем кунжут. Каждую спиральку обволакиваем со всех сторон кунжутом.

• Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на полочки.

• Выпекаем в разогретой духовке до180 градусов Цельсия 30 минут.

• Обязательно приготовьте эти вкусные, ароматные, с лёгкой золотистой корочкой палочки!!!

 

       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!