ФАНТАЗИЯ

СВЕЖИЙ ХЛЕБ, А ЕСЛИ ОН ДОМАШНИЙ ВСЕГДА САМЫЙ СВЕЖИЙ И ВКУСНЫЙ! ПОПРОБУЙТЕ ИСПЕЧЬ ХЛЕБ ДОМА - АППЕТИТНЫЙ И АРОМАТНЫЙ И НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ВОСТОРГ В ГЛАЗАХ ДОМАШНИХ ЗАСТАВИТ ВАС МГНОВЕННО ЗАБЫТЬ О ПОТРАЧЕННОМ ВРЕМЕНИ.

 

 

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 

• Дрожжи - сухие 1,5 чайной ложки ( 10 грамм свежих)

• Мука Пшеничная - 320 грамм

• Соль - 1 чайная ложка.

• Сахарный песок - 1 чайная ложка.

• Вода тёплая - 180 миллилитров.

• Масло растительное - 1 столовая ложка.

• Травы любые - на ваш вкус.

 

     ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

1.Просеять муку через сито. Добавить в неё дрожжи, сахар, соль.

2. Влить тёплую воду  постепенно и замесить тесто.

3. Добавить растительное масло и хорошо вымешивать тесто в течении 8 минут. Пока тесто не станет мягким и эластичным.

4.Накрыть чашу пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час или пока тесто увеличиться в двое.

5. Формуем тесто: Тесто обмять и поделить на 8 равных шариков. Противень застелить бумагой для выпечки. разогреваем духовку до 180 градусов. Шарики кладём в ряд бочком друг к другу, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

6. Перед выпечкой делаем на нашем хлебе продольный по всей длине разрез не острым лезвием.

7. Смазать яйцом посыпать прованскими травами.

8. Духовка наша разогрелась до нужной температуры, ставим противень с хлебом и выпекаем в течении 30 минут, до золотистого цвета.

9. Горячий хлеб смазать растительным или оливковым маслом с чесноком и солью.

     ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!