ФАНТАЗИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1.Сыр твёрдый - 75 грамм.

2. Слоёное тесто - 500 грамм.

3. Желток яичный - 1 штука. 

4. Сладкая паприка - 1 чайная ложка.

5. Красный острый перец - 1 чайная ложка.

6. Крупная  соль, тмин, кунжут - по щепотке.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, добавляем сладкую паприку, красный перец, соль, тмин, кунжут.

2. Раскатываем тесто на столе присыпанной мукой в прямоугольник толщиной 4 миллиметра, смазываем яйцом, посыпаем начинкой и слегка вдавливаем её в тесто.

3. Нарезаем на полосы шириной 1,5- 2 сантиметра, закрепляем один конец полоски на столе, другим концом несколько раз закручиваем полоску.

4. Выкладываем палочки на противень слегка смоченный водой.

5. Духовку разогреваем до 200 градусов Цельсия.

7. выпекаем палочки в разогретой духовке 10 - 12 минут,  до золотистого цвета.

8. готовые палочки выкладываем на доску и даём остыть.

9. Подаём к столу к кофе, супу или пиву.

 

 

         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

   

.